原标题：食话食说 | 豆浆喝多了影响男性前列腺？还会“变娘”？
文 / 吴施楠 编 / 袁月
【搜狐健康】作为“国民饮品”，豆浆在人们早餐中呈现的份额十分高。每天一杯豆浆已经成为不少人的习气，但喝着喝着，豆浆跟各种“不健康”的传言逐步有了些说不清道不明的联系。有些男性朋友就发出了这样的疑问：豆浆里含有雌激素，那长时间喝会不会影响前列腺？会不会“变娘”？
为了让男同胞们定心，咱们来具体说说。
都知道大豆、豆浆中含有雌激素，但“此雌激素非彼雌激素”。豆浆中的大豆异黄酮归于“植物性雌激素”，是植物天然生成的，而人体体内发作的雌激素是“内源性雌激素”。
海南医学院公共卫生学院副教授张帆告知搜狐健康，豆浆里所含的植物性雌激素和人体自身排泄的雌激素不同，它具有双向调理效果。当人体内源性雌激素排泄高时，豆浆里的植物性雌激素反而会与其竞赛受体结合，起到按捺内源性雌激素排泄的效果。
由于内源性雌激素排泄过高是乳腺癌危险上升的要素，所以喝豆浆有抗癌的效果，也便是人们常说的“喝豆浆对乳腺有维护效果”。
由于男性体内也存在雌激素受体，因而，喝豆浆有助于调理荷尔蒙水平，有助于下降前列腺癌发作危险。这个定论也得到了多个流行病学研讨支撑。
至于男人豆浆喝多了会“变娘”，就更是没什么科学依据了。南昌大学食物科学与技能国家重点实验室早年对日常日子中常见的11类豆类食物，合计51个样品进行测定后发现，豆浆中大豆异黄酮的含量小于100微克/毫升，豆奶粉类的大豆异黄酮含量小于100微克/克，喝一杯200毫升的豆浆，摄入大豆异黄酮才不过20毫克。
四川大学华西医院临床养分科养分师柳园、乳腺外科医生陈洁也曾撰文指出，依照正常一天一杯豆浆来算，豆浆内大豆异黄酮的摄入量并不会对人体的双氢睾丸酮排泄量发作什么影响（这个双氢睾丸酮便是传说中的雄性激素，是保持精子效果，影响男性生殖器官发育的东东），所以豆浆不杀精，更不影响精子质量。
但需求留意的是，假如一个人肾功能真有问题，喝豆浆时就必须要考虑定量了。由于豆浆是一种富含优质蛋白质的食物，自身肾功能有问题了，喝多了豆浆肾脏也确实代谢不了这么多蛋白质。
别的，必定要喝煮熟的新鲜豆浆，没有煮熟的豆浆简单导致食物中毒。最好也不要增加过多的糖。
参考资料：
1、http:///a/315123940_359980
2、https://mp.weixin.qq.com/s/2l_A5odzVnoHD2SRSot_Qg
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