原标题：驳斥流言：喝白酒能灭菌？喝下去的酒精，“杀”的可能是自己
华子常常听到关于“喝酒灭菌”的流言。比如在饭桌上，常常有人用“消毒灭菌”的理由来劝酒，说“喝点白酒能灭菌，以免拉肚子”、或是“伤风了要喝点酒，灭菌消毒好得快”，可是成果呢，肚子该拉还得拉，伤风该病还抱病。所以今天华子来解释一下，关于“喝酒能够灭菌消毒”的流言。
咱们关于酒精能消毒灭菌的形象，首要来自于医学上常用酒精来消毒。但并不是一切的酒精都能够用来消毒，医院所用的“医用酒精”，其间乙醇的含量为75%。只要这个浓度才是最佳灭菌浓度，过低或是过高，都起不到“消毒”的效果。
酒精灭菌的原理，是乙醇能够使菌体蛋白质凝结变性，然后杀灭细菌。假如乙醇浓度过低，就不能彻底杀灭细菌。假如乙醇浓度过高，比如说用95%的无水乙醇，就会使细菌外表蛋白凝结过快，然后在菌体外表形成了一层“蛋白膜”，对细菌发作了维护效果，而不能杀灭细菌。
咱们平常常喝的白酒，乙醇浓度一般在38~56%之间，即便是高度的烈酒，乙醇浓度也不过65%左右，这种浓度的乙醇并不能对细菌进行有用的杀灭。只在极少数的特制白酒中，乙醇浓度能够到达75%，但这现已不是咱们普通人能够承受的酒了。
刚才调子所说，乙醇浓度75%的医用酒精能够发挥消毒灭菌的效果，但这种效果只限于人体之外，酒精一旦进入到人体后，就会被体液稀释，灭菌效果就会敏捷削弱，反而会对人体发作毒性。
酒精灭菌的原理，是使蛋白质凝结变性。酒精使蛋白质变性的效果是“无差别的”，人体的安排和器官其间也含有很多的蛋白质，在触摸酒精之后，相同会发作变性反应。比如说，人体皮肤有屏障功用，所以在体表能够涂改酒精进行消毒。可是假如皮肤发作破损，再触摸到酒精的时分，就会发作影响发作剧烈的痛苦，便是这个原因。
所以说，进入人体的酒精，对人体来说是一种“毒物”。人体需求经过肝脏解毒，经过肝酶先把乙醇转化为乙醛，再把乙醛转化为无毒的乙酸。其间乙醇与乙醛对人体都有毒性，而大多数人的体内肝酶活性都不高，不能很快地把酒精代谢，就会对身体器官发作各种的损害。
并且近来的医学研讨证明，酒对人体来说，有百害而无一利，所以想彻底防止酒精的损害，不是尽量少喝，而是要做到“滴酒不沾”才能够。
总结一下，喝酒能够消毒灭菌的说法是流言。由于酒精只要到达75%的浓度，并且在体外才有消毒效果，进入人体之后显露出来的便是毒性了。并且咱们一般所喝的白酒，酒精浓度达不到75%，即便用于体外也无法彻底杀灭病菌。所以说，喝酒不能消毒灭菌，为了自己的健康，最好不喝酒。
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