原标题：立冬|万物闭藏，当养肾
又是一年立冬时，立冬天寒，阳气内收，此刻要开端“补冬”，摄生应该怎么做呢？
补冬：萝卜比如小人参
冬天草木凋谢，蛰虫休眠，万物活动趋向休止，有些区域有经过进补来度酷寒的风俗。
冬天进补能进步人体免疫功用，促进推陈出新，使畏寒现象得到改进，养分物质转化的能量最大极限地贮存于体内，有助于体内阳气的存储。
冬天饮食保养以甘温为主，要遵从“秋冬养阴”“无扰乎阳”“虚则补之”的古训，既少食生冷，也不宜炎热，有的放矢地食用滋阴潜阳的补益类膳食为宜。一起，为避免维生素缺少，亦应吸取新鲜蔬菜。
现在的“进补”不同于以往，不单单是吃大鱼大肉，而是要均衡养分、合理调配。正所谓：“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医师开药方。”民间还撒播“萝卜比如小人参”。萝卜中的维生素C能够在必定程度上协助消除体内的废物，促进身体的水液代谢，增强脾胃运化功用，搀扶正气。常吃萝卜不仅能促进消化，增强胃肠活动，通便利尿，还有利于降血脂，软化血管。
萝卜咋吃都行，它不为难人。
① 洗净切成0.5厘米厚的片，生吃。咬一口，脆生生地响，爽爽的感觉。萝卜的甜味有些淡，还夹杂着一点点能够忽略不计的辣味。糖尿病人把它当生果吃，再好不过了。不过，萝卜生吃多了，就有点“烧心”，胃肠虚寒的人，就不要这样吃了。
② 萝卜也能够生切成细丝，加油辣子、花椒油，白砂糖、生抽、白醋，精盐、味精少量，拌一拌，撒几粒葱花，一盘凉拌萝卜丝就成了。化气开胃，佐餐最好。
③ 萝卜水分多，不宜长时间保存。就有聪明人发明晰“风干萝卜”。这样，一年四季都有萝卜吃了。大白萝卜先切成片，再左一刀右一刀地切成连刀的条，拇指粗细。挂在架上风干，只需三五天，萝卜条就打皱了。脱了水的萝卜条，骨子里更酽了，萝卜味也更浓了。它变得柔韧，不再硬生生地支楞着。阅历了风雨，也懂得以柔克刚了。
脱水萝卜条，放在大盆里，浇上酒，撒上盐和花椒粒，进行搓弄。待这些辛、辣、咸味都钻到萝卜条的身体里，这样处理后的萝卜条，装坛，密封。要炖汤，要凉拌，随取随用。
冬天活动暖身即可，忌过量
在满意口腹之欲后，身体在冬日是否需求动一动，应根据人群来定。
冬天保藏阳气，是为了储藏来年身体的能量。“动能生阳，也能耗阳”，关于身体素质好、阳气足够的人来说，冬天能够恰当活动，进行一些强度低的晨练，活动活动肢体，以便晓畅气血，温暖身体。
但关于气血衰弱、阳虚等虚性体质的人来说，固摄阳气的功用削弱，运动则会使阳气耗散，身体愈加衰弱，肾阳受损。摄生考究顺四时而行，气候温暖时多作活动，气候冰冷时，就应该以“闭藏”为主，恰当活动也要以不出汗为准则。
冬天摄生顾护肾
冬天摄生要注意肾的维护，重视调护肾的阴阳。肾为人体能量之源，其功用健旺，则生命力旺盛，可调理机体习惯严冬改变，避免寒气侵袭；反之，调摄不妥，则易伤肾，肾伤则易会对其他脏腑产生影响，或导致苛疾丛生。
中医以为，黑色食物五行属水，对应肾经，常食能增强肾脏之气，防变老，使容颜年青，并对泌尿生殖系统有优点。黑色的粮食包含黑米、黑豆、黑芝麻等；黑色的蔬菜包含黑木耳、黑豆豉、草菇等；黑色的生果有黑枣、桑葚、龙眼干等。
来历：中医健康摄生官方号（转载已获授权）
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