
11月18日,以国宝熊猫最喜欢的竹子为中心的饮食文化,推重节节向上的竹之精力,一切菜系均以竹宝为首要原料的“熊猫”宴在贵阳新鲜出炉,往后贵阳市民外出吃饭又多了一个好去处。
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据了解,这些菜系的首要原料有竹笋、竹荪、竹胎、竹燕窝等,还有便是产自贵州本乡的黑山羊、土猪、土鸡等,是以竹为主题的贵州原生态美食。咱们先来看看都有哪些菜。(记者:宁坚)
竹笋烧猪手
茅台羊肉竹笋火锅,以茅台镇的黑山羊为主料
竹笋绣球丸子
脆笋鹅肉冻
手拨笋卤味拼
青椒烧竹胎儿
土鸡蛋炒竹毛肚
竹庄泡菜
竹笋豆腐包
天麻竹荪豆腐鸡
深海鱼茸竹盖
以上这些菜品都是贵州的特征原生态黔菜,下面是首要配料。
配料天麻,产自贵州赤水。
配料灵芝
野生竹菌,也是来自赤水。
据悉,这家贵州首家的“熊猫”宴餐厅坐落贵阳市观山湖区金融城。
