当妈妈最快乐的便是孩子能大口吃饭不挑食，孩子点名要想吃哪样，都必定会快乐地去制造完结。
早餐懒床不爱起，是大多数孩子的体现，一同妈妈们自己也是困意满满，所以，妈妈们做早餐既要能尽量做快手省时的，还要确保孩子爱吃的。比方我儿子，假如叫他起床的时分说吃什么，只要是他喜爱的，就会笑吟吟的起来不会在懒床了。
今日引荐一款香软甜润的香蕉饼，真的是看得见香蕉的香蕉饼，及好吃，我儿子独爱吃了，小孩子必定各个爱吃，关键是做法也简略，提早半小时起床就肯定完结。
今日的香蕉饼，坚持我一向的做法，用杂面，用发面。杂面用的是细腻的玉米粉和面粉，两种面粉掺起来做发面，一方面是能确保小饼的口感香软，用油烙往后，表皮焦香，饼里软香甜润；再一个是能进步主食养分，好消化，利于身体健康。
今日的小饼用了香蕉。把香蕉掺在饼内加热，一方面能免除空腹吃冷香蕉对身体的不适，相反，还能对身体有极大的优点的，由于香蕉中不只含有很多的膳食纤维，还有一些果胶和淀粉，这些物质都能促进肠胃活动，能清肠排毒润肠，通过和面粉全部加热后进食，养分更有利于人体的吸收，并且熟香蕉还能驱寒，所以，我这个早餐饼很合适冬季吃。
这款小饼的做法很简略，不必手和面，只用筷子拌和即可。做早餐就在前一天晚上发面，冷藏发酵，第二天早上取出就能够操作。假如在午饭或许晚上吃，就提早一小时拌和好，室温发酵后就能够操作。
一块儿来看看我这个香蕉饼吧，真的是口口留香，口口润泽。
【杂面香蕉饼】
资料：玉米面100克，白面粉100克，鸡蛋1个，香蕉一根，酵母2克，糖5克。
做法：
1、玉米面，白面，糖，酵母，放一同，糖能协助发酵，也能够不放。
2、参加大约250克的水拌和成糊状，拌和均匀后发酵，能够冷藏发酵一夜，或许室温发酵1小时。发好的面都是蜂窝，很稀。
3、打入一个鸡蛋。
4、把面糊完全拌和好成能活动的面糊。
5、香蕉切半厘米厚的片状。
6、我用六连盘，盘底刷上油。每个盘里先放入一汤勺面糊，不要厚了，有近半厘米的高度就能够。小火加热。
7、把切好的香蕉片摆在面糊上，能够摆满或许像我这样随意摆。悄悄按压，不要太用力。
8、看到面糊轻轻成型，就在倒入一勺面糊盖上。
9、看到面糊不活动就翻过来，然后再改中火双面翻动下，烙熟即可。
小贴士：
面糊不要做稠了，我用总共200克的面粉，参加大约250克的水拌和，然后再参加总共鸡蛋，假如鸡蛋小，觉得面糊仍是有点干的能够打入2个鸡蛋，稀一点没问题，肯定能成型。
