
美食驾到
源自食材自身的滋味
嫩
辣
滑
香
麻
爽
黄焖鸡
黄焖鸡米饭又名香鸡煲、浓汁鸡煲饭,归于鲁菜系家常菜品,起源于山东省济南市。首要食材是鸡肉,配以洋葱、马铃薯焖制而成,滋味美好,具有肉质鲜美嫩滑的特色。
缘自原味【黄焖鸡】
标准:220g/袋 30袋/件
配料:鸡肉、辣椒、花椒、生姜、大蒜等
储存条件:-18℃冷冻保存
养分成分
项目
每100克
养分素参考值
能量
1603千焦
19%
蛋白质
19.3克
32%
脂肪
28.8克
48%
碳水化合物
12.3克
4%
钠
358毫克
18%
黄焖鸡
严选上等鸡肉,佐以辣椒、花椒等食材,烹制而成。肉质鲜美嫩滑,进口爽滑弹牙,汤汁鲜美。
多种食材
1
鸡肉
Chicken
鸡肉是高蛋白、低脂肪的食物,富含钙、磷、铁、维生素B1、维生素B12等。鸡肉味甘,性平,具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损、健脾胃、强筋骨的成效。
Pepper
每百克辣椒维生素C含量高达198毫克,居蔬菜之首位。维生素B、胡萝卜素以及钙、铁等矿物质含量亦较丰厚。
医药专家以为,辣椒能缓解胸腹冷痛,阻止痢疾,杀抑胃腹内寄生虫,操控心脏病及冠状动脉硬化;还能影响口腔黏膜,引起胃的活动,促进唾液排泄,增强胃口,促进消化。
2
辣椒
3
花椒
Sichuan Pepper
花椒芳香健胃,温中散寒,除湿止痛,杀虫解毒,止痒解腥;用作中药还可以用作医治吐逆,风寒湿痹,齿痛等症。
Ginger
生姜是一种很有开发利用价值的经济作物,除含有姜油酮、姜酚等生理活性物质外,还含有蛋白质、多糖、维生素和多种微量元素,集养分、调味、保健于一身,自古被医学家视为药食同源的保健品,具有祛寒、祛湿、暖胃、加快血液循环等多种保健功用。
4
生姜
5
大蒜
Garlic
大蒜鳞茎中含有丰厚的蛋白质、低聚糖和多糖类、别的还有脂肪、矿物质等。大蒜具有多方面的生物活性,如防治心血管疾病、抗肿瘤及抗病原微生物等,长时间食用可起到防病保健作用。
百搭出品展现
冰冷的冬季,来份热腾腾的黄焖鸡
先品汤,汤色红亮、口感滋糯、老道浑厚
油而不腻.、耐人寻味;
再品肉,制品靓丽、肉质滑嫩;
来口米饭,香气浓郁、劲道有干劲。
岂不美哉!
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End
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