在西方的许多国家里，炖小牛肉、沙拉拌菜，几乎是餐桌上的主题，也便是说，一道炖菜是大菜，几样拌菜是配菜，或许连配菜都没有，便是一盆沙拉拌菜，再加上烤牛肉。
规范西餐
他们喜欢我国的饮食吗？
圣诞节烤火鸡
我国人爱吃的青菜，美国人不见得爱吃，但我国人爱吃的麻辣鲜香，以美国为首的各国人群一定是爱吃的。
川味烤鱼
印度菜最为典型的调料便是沙拉，最为知名的蔬菜便是洋葱，其实，印度还有许多照料美食，都逃脱不了咖喱分配下的汤汤水水。
咖喱帝王蟹
韩朝人群跟日本人与我国的饮食有相似之处，但只考究炖菜的油脂的清淡与滋味的稠密，考究的是一个好吃二字。日本人吃饭的少油多腻是国际闻名的。哪一顿饭都有寿司，寿司里都有大鱼大肉，却没有油的参加。
寿司
日本人还爱吃清汤炖，最著名的一道风味小吃便是关东煮。
关东煮
日本人还喜欢吃甜点，这又与我国人的饮食方枘圆凿，走进我国的恣意一户人家，肯定不会看到面包与馒头掺杂在一起端上餐桌，也不会看到甜腻腻的拌菜夹在大鱼大肉中。
日式甜品
韩朝人群吃饭的清淡中有一股香辣，明太鱼、辣白菜、牛筋和牛蹄筋，还有各色各样的石锅拌饭，有冰脸与炸酱面。我国的菜则否则。
明太鱼
凉拌牛筋
辣白菜
国际上恣意国家的菜，我国都有，甭管是近代我国人吃过的，仍是古代我国人尝过的，只需好吃，都能够变成我国人自己的菜。
麻辣烫
我国的疆土大，国内的饮食文明也是南北相隔，东西躲避。我的省有我的省爱吃的名菜，你的省有你的省爱吃的炖煮，咱们一起都爱吃，这是大快人心。咱们边吃边损坏，这是家常谈资。
臭豆腐
至于终究谈的是什么，小到臭豆腐，大到毛鸡蛋，长的从圆面条一向谈到扁面条，或许，干面条和湿面条也有一争。有些人偏心的口味，另一些省份的人群底子就不理睬。比方广州人的煲汤。
煲蛇汤
煲鸭汤
佛跳墙
东北人吃饭最考究，也最不考究。
东北炖鱼
铁锅炖大鹅
考究的是摄生，爱吃生菜。
蘸酱菜
不考究的是乱炖，什么都要一锅烩。
锅贴炖鸡
其实外国人也烩菜，俄罗斯便是烩菜大国，罗宋汤便是他们的国汤，当然，也是古时从我国的游牧民族传过去的。
罗宋汤
美国人爱吃炖小牛肉，爱吃类似于咖喱的照料。
美式炖小牛肉
欧洲人不管吃什么，或不管吃什么，都要考究一个“酸”字，德国有一道名菜酸菜猪肘子，东北人若是看到这道菜，只会撇撇嘴，并不赏识，由于它看起来仅仅一些从汤里捞出来的酸菜，盘边上还摆着干肘子。
德国酸菜猪肘子
我国的菜有几万种，大大小小的盆盆罐罐，从南边五省，到北方的边境省市，恣意地装，使劲地填，没有对不上号的菜盘子，也没有盛不进去的汤罐子，只需你拿出一只盘子，或许叫上相同青菜，就肯定有调配的菜名。
满汉全席
我国人的川菜是国际人群最喜欢的。
口水鸡
当然，我国的不同省份都有拿得出手的菜，但川菜确实是我国餐饮文明之神魂。为什么这样讲呢？由于恣意一道菜只需走进了四川，稍加处理，就变成了四川人也爱，国际公民都爱吃的菜肴。
口水牛蛙
再者，四川公民什么漆黑照料都能够做得炉火纯青，小到蛤蟆，大到兔头，鸡肠鱼肚儿，各省公民做欠好的，只需要他们本乡的一股儿爱吃爱玩的劲头下一研究，都走出鸡窝变成了金凤凰。
麻辣兔头
鱼香肉丝
四川人的爱吃，笔者也分外敬服，由于火锅汤流水席二十四小时不断灶，走一桌来一桌，用的都是一盆锅底。我国人如此丰厚的饮食文明，真可谓是舌尖上的乐呵培养出来的。
