盘县火腿年月沉积出的甘旨

【盘县火腿：年月沉积出的甘旨】盘县火腿，是云贵高原的火腿，与宣威火腿、金华火腿一同是我国的三大火腿。以本地猪腿为质料，经过修割、上盐、翻压、洗晒、整形等工艺，制成皮色亮黄、肉色光润艳丽、香味清正浓郁、滋味咸香可口、油而不腻的琵琶形盘县火腿。 贵州旅行 @盘州旅行

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