
每次去超市,孩子总会被那些“趣多多”、“许多鱼”之类的零食所招引。一开始我以为这里边更多的仅仅包装的引诱罢了,或许口感十分一般罢了。但当自己亲身去品味后,觉得这些美食仍是有许多过人之处的哟!许多家长一方面诉苦孩子吃零食,可是咱们也无法供给孩子口感更棒并且更健康的小点心,这自身便是一个对立。
所以今日我就带咱们感触一款特别好吃的巧克力豆曲奇饼干,像极了咱们常见的“趣多多”零食。当然它的口感一点都不输于外面卖的,并且颜值更胜一筹呢!尤其是刚出锅时的滋味,实在是太美好了。超级好吃的小点心,有颜值更有口感,看一眼就被迷上,太解馋了!
从此,咱们又多了一种让人仰慕的美食技术,并且也会让孩子对你刮目相看。当然最重要的仍是食品安全和健康,孩子吃得高兴,大人也定心,其乐融融。春节零食别买了,学会在家就能做,款待客人倍有体面,做法还简略,你也赶忙试一试吧!
【巧克力豆曲奇】
制造配料:黄油60克 低粉125克 可可粉10克 红糖10克 糖粉30克 小鸡蛋1个 小苏打1克 无铝泡打粉1克 盐1克 耐高温巧克力豆30克+20克
制造方法:
1、首先把黄油放在一个稍大的盆中,放在烤箱消融成液体;
2、消融的黄油参加10克红糖、30克糖粉、1克盐放进去拌均匀;
3、拌和好的状况是这样的;
4、然后放入冰箱冷冻5分钟,成浓稠的状况;
5、然后再打入一个小鸡蛋;
6、用电动打蛋器搅打2分钟;
7、然后把低粉、泡打粉、可可粉混合筛进去;
8、拌至没有干粉的状况,然后参加30克耐高温巧克力豆,拌均匀即可;
9、然后把拌好的面团分红大约15-20克的小面剂,搓圆后再按扁,上面再装修适量的巧克力豆;
10、烤箱预热,上下火185度烤大约16分钟,烤箱温度仅供参考;
11、巧克力饼干这样做真的太甘旨了,学会了再也不必买趣多多了,洁净卫生又健康,给孩子吃也定心,款待客人也倍有体面!
小贴士:
红糖颗粒大有结块,最好在拌和机里拌和成粉状,这样拌和能节省消融时刻!
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