蔬菜鸡蛋饼是一道由角瓜、鸡蛋等做成的美食。这道鸡蛋饼食材简略，并且用时很短，养分价值高，也很合适小朋友，爱上吃饭不挑食。早餐最快速的家常做法，我家隔三差五就要吃一次，洁净卫生又养分，雅俗共赏，喜爱的朋友快来试试吧
用料
鸡蛋5个
西红柿1个
面粉100克
胡萝卜半根
火腿肠1根
小香葱1根
盐少量
蔬菜鸡蛋饼的做法
1.把半根胡萝卜、一根小香葱和一根火腿尽量切碎。
2.西红柿上用刀切十字，热水烫一下，便利祛皮，然后切碎。
3.把剁好的西红柿、小葱、胡萝卜、腊肠和鸡蛋顺次放入大碗中，加少量盐拌和均匀，蛋量视人数而定。
4.拌和均匀后参加100g面粉。
5.成面糊状，假如过于黏稠，能够恰当加点水。
6.锅中放入少量油，我烙的是小饼，所以加了一勺液体摊成圆饼，看个人喜爱挑选巨细，煎至双面金黄即可出锅。
7.煎好的饼，看个人喜爱能够配番茄酱作用更佳。
小贴士
美食与我们的日子密不可分，现在食物吃的办法实在是太多了，每一个人都在不断学习前进中，美食也是，在通过不同的人，不同的做法，一直在发作改变着，不同的人不同的口味，尽管滋味不同，可是喜爱的人也不会少，对吃而言，喜爱便是美食，欢迎留言，谈论，沟通，一同一起学习更多美食！
