喜欢吃田螺的人，最怕的便是有人用福寿螺替代田螺，由于咱们都知道福寿螺里边很或许会有寄生虫，可是当咱们去越南旅行的时分，咱们常常能在当地人的夜市上看见各种福寿螺做成的美食，那么这是怎样一回事？
把福寿螺做成食物，为啥越南人这么敢吃？莫非当地人不知道福寿螺体内或许含有寄生虫，当然不是，之所以这样主要是福寿螺肉多又廉价。
肉多繁衍快，价钱还廉价，面临这样一种食物，越南公民为此也是想尽了方法，所以发明晰福寿螺的共同做法，为了不让寄生虫趁虚而入，越南人在烹饪福寿螺的时分，先用大火猛煮半小时，一同还加很多的香茅、大蒜、辣椒一同煮，煮熟后还要把螺蛳里的脏东西丢掉，再把螺肉从头塞到壳子里塞入蒜蓉酱从头火烤，比及烤上半小时后再吃。
先是水煮然后又是火烤，中心还要加上蒜蓉辣椒等灭菌，可以说再强壮的寄生虫也受不了这样的来回折腾，也正是看到做法后才理解越南人为啥敢吃福寿螺。
尽管吃起来还有点不放心，可是通过两轮高温烹饪后，强壮的福寿螺也只能乖乖的被越南的公民吃下，面临如此甘旨，如果是你，你乐意吃吗？你觉得田螺好吃仍是花甲好吃？
