螃蟹的品种丰厚，并含有丰厚的养分价值，被认为是一种健康美食，依据螃蟹的品种，烹饪的方法也各式各样，在国内，为了尽最大或许防止吃到寄生虫，咱们都是将螃蟹做熟了再吃，但是在日本人看来，这样破坏了养分成分，他们更爱生吃！
弄来几只大螃蟹，大厨首要将它的钳子去掉，并用刷子将其清洗洁净！然后直接将螃蟹大卸八块，生切快斩，里边还露出了肥美的蟹黄，看着就好吃，最终再撒上一点盐腌制，螃蟹简直还没死透，有的还在动，日本人就这样蘸着酱料生吃！
还有些日本人更生猛！几只大螃蟹直接摆放在桌子上，在镜头面前直接切块，洗都不洗就直接蘸着酱料生吃，日本人为了吃也真是拼了，莫非不怕感染寄生虫吗？放在国内，即便养分再丰厚，这吃法也没几人能承受，看完你敢吃吗？
