今天导读：虫草花乌鸡汤，简略易操作，养分健康，滋味一绝！
咱们好，我是草哥哥。每天都会给咱们带来不相同的美食，我的主旨是：一天一道美食。一年一个大厨。喜爱的朋友点个重视。（文章中文字与图片皆为原创，盗者必究！）
乌鸡
咱们必定不生疏吧，对，便是那种在晚上，只需它不睁开眼，就看不见它的那种鸡。
简直是从头黑到身子，从身子黑道脚啊！
要说起它的成效，那就不得了。
身子衰弱吃乌鸡，保养身体吃乌鸡。
滋阴补肾吃乌鸡，养颜美容吃乌鸡。
虫草花
它也是好东西
降血压，抗衰老，还能进步免疫力。
那么结合以上两种做出来的菜品，
那么称它为十全大补汤也不为过啦！
好啦，话不多说，直接上货。
菜品【虫草花乌鸡汤】
预备食材：乌鸡，小葱，枸杞，虫草花，生姜，大蒜，鸡蛋
调料：盐，鸡精，味精，酱油，料酒
-----------具体的制造进程----------
1.首先把乌鸡砍成小块。然后，把鸡翅和大腿部留出来。
把翅尖和翅中的关节处，与翅中和翅根的关节两处砍断，一分为三。在翅中的上面划上几刀
然后，鸡腿砍下后在腿上。划上几刀。这姿态等下煮的时分简单熟。
2.锅中倒入凉水，放入生姜，料酒。等水烧开后倒入乌鸡，煮出血沫在把乌鸡倒出来洗洁净沥干备用。
3.把小葱打一个葱结，生姜切成片，大蒜切厚片。放在一旁备用。
4.拿两个小碗别离放入枸杞和虫草花，温开水泡开放在一旁备用。
5.预备一个砂锅，然后把乌鸡放进去，放入生姜放入小葱。然后倒入半包的料酒，放入盐，酱油。汤的色彩呈微赤色。在放入一个土鸡蛋！
大火烧开后，小火慢炖40分钟。
6.好啦。40分钟过去了！
尝尝滋味，滋味不行咸就在放点盐。
然后，放入泡开的虫草花，枸杞，鸡精，味精。
再炖10分钟再关火焖3分钟搞定！
翻开便是这个姿态的，什么欠好看么？那再看看下面这张。
【草哥哥提示】
1.不喜爱鸡精和味精的朋友们，能够不必放，滋味相同十分的鲜美。
2.土鸡蛋放不放也没有联系，仅仅我个人比较喜爱吃这样的土鸡蛋。由于我感觉比较好吃。真的放下去，然后等他熟了之后它会变大，然后会裂开来。
3.再通过40分钟的小火慢炖，把汤中的汤汁精华都炖到这个鸡蛋里边了，所以说这个鸡蛋是特别香特别好吃的，我引荐你们能够这样试一下。
4.做这个菜的时分不宜放太多的盐。由于这种比较养分的，煲汤类它都是，比较鲜，然后口味比较淡的一道菜。第一次放盐的时分能少放点，比及后边还能够再加没有联系。
【菜品感悟】
今天是，2020年的第一天，也是元旦节，做了这样一道菜，口感的话，鸡肉吃去可能会偏淡一点，可是汤的滋味刚刚好！，家里人，都特别爱吃，并且吃得很洁净，所以我共享给咱们，期望咱们咱们也能够做给家人吃，在品味甘旨的一起，又滋补了身体的养分，十分棒的一道菜。
