想要把小米粥煮的黏稠其实很简单，照着我的以下五个过程做，肯定好吃又黏稠。
1、浸泡 其实许多时分，有一些朋友都疏忽了这一步，这也是为什么我们煮出的小米粥不香的原因，在正式开端做小米粥之前，提早半小时将小米浸泡，必需要分外留意的是用冷水浸泡，这样就会熬出口感甜美的小米粥了。
2、下锅 这个下锅也是具有必定技巧的，许多人在煮粥的时分，或许会挑选将小米和冷水下锅，这也是为什么你煮出来的小米粥口感欠好的原因之一，正确的做法，应该是挑选用开水下锅，这样，不光能够保证粥不会糊底，并且口感上也会比较的甜美。
3、火候 别的，实际上煮小米粥操控火候也是很重要的，许多人或许习惯于一向用大火，或许一向用小火，可是正确的做法是先用大火煮开，随后再将火候切换成小火慢熬，正常的情况下，煮小米粥的时刻在30分钟就能够食用了。
4、拌和 一般人在煮粥的时分或许都不会有这个过程，可是实际上，假如你期望自己煮出来的粥够粘稠，最好仍是去拌和一下，别的拌和也是有办法的，而不是胡乱的翻搅，要记住，最好一向依照一个方向拌和，这样的作用更好哦！
5、放油 应该许多人都没有触摸过这步吧，这便是想把小米粥煮的甜美美甜的窍门哦。在大约煮了十分钟左右，向小米粥中倒入少数的食用油，这样，煮出的小米粥无论是在色泽上，仍是在滑度上都会让你惊喜的！能够测验看看哦。
以上便是煮出好吃黏稠的小米粥的诀窍！
