咱大我国的美食堪比国宝，因为地大物博，所以东南西北各有各的风味，乃至一些食物和食材的姓名也是千奇百怪！
光听叫法，要是真没点深沉的常识储藏，打死也猜不出来到底是个啥玩意儿？今日要不要来应战一下，看看你就知道几个？
第1题
答案是D，在南宁有句老话叫「英雄伤心佳人关，佳人伤心酸野摊」。这种用酸醋、白糖、辣椒腌制的菠萝、木瓜、莲藕、芥菜等时令果蔬摊在大街上随处可见。
第2题
答案是C，栲栳栳是山西(主要是大同、吕梁、忻州等区域)用莜面精工细作的一种面食小吃。
因形状类似而得名，栲栳是用竹篾或柳条编制成的一钟上下粗细共同的圆框，形状象斗，是农家专门用来吊水或装东西的一种用具，也叫笆斗。
第3题
答案是B，三大炮是闻名的四川小吃，主要用糯米制成，因为在抛扔糯米团时，三大炮如弹丸相同，宣布当！当！当！的响声，故名三大炮。
制造好的糯米团子裹上一层炒香的黄豆粉，再撒些白芝麻，淋上红糖浆、不腻不粘进口化渣，啧啧啧，想吃！
第4题
答案是A，碗秃子，又叫碗托、灌肠，是山西的又一风味小吃。依据制造质料的不同又分白面碗托和荞面碗托，蒸熟后以刀切，或以挠爪，弄成条状，浇上蒜醋调味，拌着吃或许炒着吃皆可。
第5题
答案是C，这是道用马铃薯做的山西小吃，别看食材简略，但做法适当讲究。口感很弹，嚼劲十足！
首先要选上好的马铃薯，然后把选好的马铃薯洗净削泥，挤干水和上面粉，然后揉成小球放到锅里蒸。
这些奇葩食材测试题你答对了几道呢？也在谈论中共享共享，你家园或许身边，还有哪些归于那种看姓名怎样也猜不出来是啥东西的食材吧~
