原标题：美式炒蛋配枸杞，厨房新手也能学会！
鸡蛋每个人都不生疏，水煮蛋、炒蛋、蒸蛋、煎蛋、卤蛋等形形色色的吃法，每种都让人垂涎欲滴，养分丰厚、烹饪还简略，谁不喜爱？说它是全世界最受欢迎美食之一也不夸大。
不过，以上吃法对国人来说都很常见，吃久了也简略腻，不免想要尝“鲜”，其实，中式美食吃法不一定只能传统哦！素日喜爱吃鸡蛋的你，有没有品味过美式炒蛋呢？一道被誉为5分钟就能搞定的健康早餐，到底有多简略？快和小杞来看看~
美式炒蛋源于国外，不同于中式的大火快炒，美式炒蛋只需求低温小火，这样才能够坚持层层叠叠的外形，在锅中腾起云朵般的蛋花，像是两个恋人在舞蹈。假如再参加少数牛奶，能让蛋花愈加的细密均匀，以确保鸡蛋新鲜松软的口感，吃下去似乎初恋的滋味。
你认为西式早餐很难？做好美式炒蛋其实需求技巧：
一是要蛋液要泡沫足
二是要开小火且有耐性
三是必需要放牛奶或黄油
若是再往美式炒蛋参加中式枸杞，丰厚的养分也是无需小杞多说啦！
想要在家美美的吃上一顿早餐，真的炒鸡简略，即使是厨房新手，小杞也包教包会哦！下面就和小杞一起来学习这道懒人早餐，用最少的资料做最好吃最嫩滑的美式炒蛋！
食材预备：鸡蛋3个、黄油20g、盐适量、牛奶30ml、西兰花适量、白胡椒粉适量、枸杞适量。
制造过程：
1.将枸杞放入热水泡10分钟，过滤备用；
2.空碗打入3个鸡蛋，充沛打散后，参加适量盐和30ml牛奶，拌和均匀；
3.热锅放入20g黄油，开小火至黄油消融起泡；
4.倒入蛋液，锅底凝结时向中心推，炒制蛋液成型，翻炒至松软；
5.装盘后撒入适量白胡椒粉，倒入泡发好的枸杞；
6.西兰花煮3分钟捞出备用，摆盘即可。
黄油和牛奶是炒蛋嫩滑的窍门，而枸杞则是这道早餐的点睛之笔，亮丽的颜色让人食欲大开，枸杞的养分成分与鸡蛋的蛋白质，还能为你的一天供给更多能量，中西结合的食法调配，既养分丰厚，还便利便利，几分钟搞定甘旨，是十分棒的早餐挑选，既合适上班族和出差党，小朋友也超喜爱，妈妈们一定要学！
用健康早餐敞开夸姣一天很重要，新一年要立下的flag，从“为自己做一顿摄生早餐”开端吧！快放下你手中的煎饼汉堡油条，学会了记住交功课哦~
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