最近一段时间我在我的朋友圈看到许多买不到口罩的，也看到许多发国难财卖口罩的，这样就算了，可是我还在里边看到微商在卖一种以藜麦为主的产品！宣扬起来几乎不忍直视，成了老中医首推保健产品，包治百病的全能药！宇航员专用食物等等噱头。乃至还传出来吃藜麦可以防备：新式冠状病毒、新式肺炎（理由是吃藜麦能大大的提高抵抗力，这个就有点过分了!!）价格嘛，还真有点高。将食物当作保健品（乃至药品）卖的确也是够缺德的。想了想就以此为关键共享一下藜麦真实的面貌。首要我先跟咱们阐明：藜麦的确是个好东西，但他是食物不是保健品。别的我想吐槽的是：藜麦并没有这么奇特！（图片跟朋友圈无关，我自己买的藜麦）
第一次知道藜麦仍是在2年前我去青海游览的时分，我游览的时分喜爱逛菜市场，所以也就误打误撞地知道了藜麦这栽培物。藜麦原产地为南美洲的安第斯山脉，至今已有几千年的栽培前史。因具有必定的耐旱、耐寒、耐盐性，最适的高度为海拔3000-5000米的高原或山区域域。所以国内藜麦栽培藜麦首选栽培地是青海。可是藜麦的产值十分低，而且产出条件严苛：需求长在日照时间短、温度低的区域，温度稍稍升高，其成长就遭到按捺。物以稀为贵，产值低价格就高！现在均匀价格大约在40人民币一斤左右归于合理规模。
可是我要告知咱们：藜麦并不是谷物！尽管藜麦被称作为麦，看着有点像高粱！可是他并不归于谷物，谷物分为三大类：禾谷类、豆菽（shū）类、薯类，而藜麦归于苋科，跟菠菜，甜菜是一个科。（藜麦和蓼科的荞麦、苋科苋属的苋米一同，被称为“三大假谷物”）（下图高粱）
藜麦为何会走上神坛？除了国内的大举炒作外，藜麦自身的确有许多传奇故事！1、1980年，美国宇航局为宇航员挑选太空游览的绝佳口粮，藜麦凭仗高于其他粮食作物的蛋白质含量、具有与人类需求附近的氨基酸组成以及矿物质、膳食纤维和维生素等杰出优势，从一众谷物中锋芒毕露。2、联合国粮农组织（FAO）研讨以为，藜麦是仅有1种单体植物即可满意人体根本养分需求的食物，是最适宜人类的完美“全养分食物”，列为全球10大健康养分食物之一。3、藜麦是印第安人的“粮食之母”，在印第安人的心中，藜麦不仅仅是赖以生存的主食，更是一种精力崇奉。4、藜麦被以为有下降胆固醇和体重（简略来说减肥）的效果，并在2014年有过一个不正规的试验来验证了其效果。可是由于样本数量过低成果遭到质疑。
综上总总来看，藜麦看似是一个百利而无一害的优质农作物，但藜麦的普适性或许说经济适用性真的很低很低。相对比起其他农作物亩产几千上万斤来说，藜麦亩产值很低，每亩产值最高220千克。宇航员之所以挑选藜麦，那是由于藜麦的归纳指数的确优异于其他食物，可是日常日子真的有必要跟宇航员相比较吗？他们之所以挑选藜麦是由于：可以大大削减带着其他品种的食物，藜麦的特色便是：仅有1种单体植物即可满意人体根本养分需求的食物。可是咱们在日常日子中食物摄入途径是多样化的，这个优势在日常日子中肯定没实际意义。
作为减肥减肥的朋友来说，藜麦的确也是优选食物之一，可是并不是说吃了藜麦就会爆瘦，其效果跟吃其他粗粮是相似的，并不会比其他粗粮有过多优势。至于所谓的药用成分防癌抗癌一说，几乎是无稽之谈！生病了就乖乖去医院承受医治，盲目食疗只会渐渐的严峻。
最终提示咱们：新式冠状病毒最近传染性很高，现在有用的防备措施：1、尽可能的防止除人员密布场所，2、外出佩带外科专用口罩或许N95/KN95医用防护口罩。3、坚持室内空气流通。4、勤洗手、洗鼻。5假如呈现发热、乏力、咳嗽等相似伤风症状赶快阻隔就医。
不要相信流言，特别不要轻信朋友圈那种耳食之言的花式防备措施，防止上当受骗！
