HI,我们好我是小雅,重视小雅解锁更多美食哦~今日咱们来聊一聊雪媚娘
第一次吃雪媚娘就爱上了它,就感觉怎样会有这么好吃的东西呢?
其实雪媚娘的制造进程并不杂乱!今日咱们就共享一下在家制造雪媚娘的办法,冷藏能够放3天哦!
食材:
(糯米皮)
糯米粉50g
玉米淀粉15g
牛奶90,g
糖20g
黄油20g
(馅料)
淡奶油200g
糖15g
生果,奥利奥若干
制造进程:
(糯米皮)部分
1. 先将玉米淀粉倒入糯米粉中,将其混匀
2. 将白砂糖倒入温牛奶中拌和使白糖消融
3. 将牛奶混合物倒入玉米淀粉和糯米粉中拌和均匀
4. 面糊过筛,包保鲜膜备用
5. 在上汽的锅中盖盖蒸20分钟
6. 取出参加黄油,运用余温将黄油消融并充沛融合到面团里
7. 盖保鲜膜冷藏备用.
8. 将糯米粉炒熟,在杆制糯米皮时运用避免粘连
9. 在垫子上撒上熟粉,把雪媚娘皮搓成长条,并分割成8个剂子,并杆成饼状
(馅料)部分
10. 在淡奶油中参加糖打发至提起打蛋器有小尖角
11. 在糯米皮上挤上一圈淡奶油,在中心参加自己最喜欢的生果,或许奥利奥
12. 最终咱们我们能够先对角先捏紧,然后四周围的皮也向中心捏紧,这样雪媚娘就做成了哦.
小贴士:
1. 糯米粉挑选水磨的更好
2. 奶油挑选动物性淡奶油更健康
3. 在冰箱冷藏时要注意密封要不水份丢失会导致变硬哦
