
如今已是3月中旬,此时节刚好便是吃菠萝的最好机遇,走到街边都能看到那些摆摊卖菠萝的身影,小编前次刚好出街买菜就碰到有,也就趁便买了两个回来吃,5块钱能买两个没剥皮的菠萝,而剥皮菠萝的话便是5块钱一个了,一是为了省钱,二是由于商贩卖的剥皮菠萝都是浸泡在盐水中的,我觉得这很不卫生。
商贩将削好的菠萝泡在盐水中为了是使它吃起来更甜,但他们大部分用来浸泡菠萝的盐水都是用的自来水,究竟自来水没有通过高温煮沸,那么里边必定含有很多细菌,长期浸泡后,咱将它吃下会对肠胃形成不适的,再加上谁知道商贩削好的这些菠萝是好仍是坏,底子看不错来,所以小编主张咱们我们今后仍是别买泡在盐水里的菠萝,菠萝还在用冷盐水泡可就错了,教你正确吃法,菠萝“鲜甜如蜜”!
【泡菠萝】
预备食材:菠萝、食盐、矿泉水
【浸泡办法】
第一步:取一个菠萝,将皮和疙瘩都削去,接着用刀将其切成小长条状,不吃菠萝心的网友们能够将其去掉哦,然后再将它切成小块状,装入碗中。
第二步:往装有菠萝的往里参加适量食盐,由于食盐能够灭菌,并且还能下降其蛋白质的含量,避免过敏,接着往里倒入适量矿泉水,不停用筷子将其拌和均匀,然后静置20分钟左右,时刻到后把里边的水倒掉就能够开端享受啦。
常识小贴士:
菠萝中含有一种叫菠萝蛋白酶的物质,其刺激性很强,关于那些灵敏体质的人吃完简单过敏,所以在食用之前都用淡盐水将其浸泡后再食用,削减发作过敏的概率。
