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糖尿病人最不合适的主食是哪一种哈佛医学院吃它好像吃糖

放大字体  缩小字体 2020-05-25 16:48:25 来源:腾讯健康 作者:责任编辑NO。杜一帆0322

提到糖尿病,咱们都知道,这是一种十分常见的缓慢疾病,在我国有超越1亿人患上了糖尿病,其间超越80%的患者为2型糖尿病。患上糖尿病之后,最重要的是操控血糖,因为身体对糖的代谢呈现了问题,所以糖尿病人是应该严厉控糖的。不仅如此,关于升糖指数偏高的食物也应该分外当心,这其间最需要注意的是主食的挑选。

作为糖尿病人,你可能会操控生果、零食等食物,但你的每一天都离不开主食,所以关于主食的挑选,应该多加当心。在咱们日常日子中,最常见的主食包含米饭、馒头、面条等等,但你应该知道的是,精美白米蒸煮而成的米饭,却是一种极简单升糖的主食。

一份白米饭能够加快血糖的升高,依据哈佛医学院(Harvard Medical School)的说法,“吃精美白米简直和吃纯蔗糖相同升糖。”这还在于相关于未加工的糙米,白米在加工进程中被去除了麸皮和胚芽,则其实才是水稻最有养分的部位,而剩余的部分碳水化合物的比重会变得更大。

依据一项研讨标明,在去除水稻中的麸皮和胚芽时,下面这些养分也会随之被去除:

*钙,对牙齿和骨骼健康很重要。

*脂肪,由健康的不饱和脂肪组成,对心血管健康很重要。

*磷,与钙协同构成健壮的骨骼和牙齿。

*维生素B1(硫胺素)和B3(烟酸),有助于坚持神经系统正常运作。

*蛋白质,它协助树立肌肉,是成长和开展所必需的。

*镁,对正常的神经功用很重要,还有许多其他优点。

此外,研讨还标明,麸皮使糙米富含一种被称为植物化学物质的化合物,这种化合物具有抗氧化和抗炎的特性。别的,糙米比白米含有更多的可溶性和不行溶性纤维和蛋白质。这种纤维是很好的益生元,这在某种程度上预示着它有助于喂食健康的肠道微生物群,有利于人体防备结肠癌。

与此一起,一个健康的肠道微生物群,关于包含消化和强壮的免疫功用在内的许多功用都是必不行少的,一起也有利于协助糖尿病人添加代谢才能,下降血糖。

所以,假如你有糖尿病,无妨试试糙米,它有较低的血糖指数,并且保留了水稻中对人体最有利的养分,依据哈佛大学医学院。

*提示:本文内容为健康常识科普,不作为详细的治疗主张运用,仅供参考,材料图片来自网络。

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