健康功效
土豆：和胃、解毒、消肿
青椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
花椒：温中、止泻、止痛
食材用料
| 土豆3个相克食物 | 土鸡半只 |
| 青椒5个相克食物 | 大葱一根相克食物 |
| 蒜半瓣相克食物 | 干红辣椒10个 |
| 花椒10颗 | 八椒3个 |
| 姜3片相克食物 | 料酒适量 |
| 糖适量相克食物 | 盐适量 |
| 老抽少许 | 生抽适量 |
| 豆瓣酱一勺相克食物 | 鸡精少许 |
| 淀粉少许 | |
辣子鸡的做法
1.先将鸡切小块，然后用水洗干净，把水控干之后加花椒，淀粉，生抽，料酒拌匀准备待用。青椒切小段，葱切段，蒜切片。
2.给锅中倒油烧热放入糖，糖化开倒入鸡块，快速翻炒加入生抽在翻炒在放入土豆，在加入老抽翻炒之后加开水，大火烧开然后调小火慢炖，
3.大约半小时之后盛出，然后在用炒锅放少许油烧热放入豆瓣酱，花椒，红辣椒，生姜，蒜，翻炒到入鸡块加青椒和葱段在炒一会放盐，最后出锅放少许鸡精就可以了。
