健康功效
空心菜：利湿、清热、止血
味精：升压、富含蛋白质、富含钠
食材用料
| 空心菜一把相克食物 | 蒜头两个相克食物 |
| 沙拉油适量 | 盐适量 |
| 味精适量相克食物 | |
清炒空心菜的做法
1.蒜头两个，放在菜板用菜刀一拍，就散了，然后切碎
2.空心菜弄好，清洗干净
3.等锅中的水烧干
4.先放蒜头，因为先放入油的话，再放入蒜头，油会溅起来，这样不会影响口味的
5.倒入油，烧一小会，等蒜头有点香味出来
6.然后放入空心菜
7.翻炒一会，放入适量盐，再翻炒一会
8.准备一点清水，看一下锅中哪边比较干，就倒点清水，会增加味道
9.盖上锅盖，
10.大概一分钟这样，拿起锅盖，放点适量味精，翻炒一下，出锅
11.完成
