手抓饭的做法和食材用料及健康功效

健康功效

羊肉：补肾壮阳、益气、扩张血管
洋葱：健胃、祛痰、利水
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳

食材用料

手抓饭的做法

• 1.羊肉切丁

• 2.洋葱切丁

• 3.胡萝卜切丁

• 4.锅放底油，加入羊肉，洋葱，胡萝卜

• 5.炒制洋葱发软放酱油，盐，鸡精，孜然

• 6.加入米搅拌均匀加水烧开。水量和正常焖饭一样。

• 7.烧开后倒入电饭煲里，不插电焖2小时。

• 8.2小时后加入葡萄干，通电正常焖饭就可以了。