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泰式红咖喱虾的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-14 23:55:04  阅读:580 来源:本站原创 作者:责任编辑NO。杜一帆

健康功效

牛奶:富含蛋白质
奶油:促进生长、发育、增强免疫力、护眼明目

食材用料

大虾 绿尖椒
红辣椒圆葱相克食物
细粉丝 椰浆
牛奶相克食物 鱼露
白葡萄酒 黑胡椒粉
奶油相克食物
相克食物

泰式红咖喱虾的做法

  • 1.准备好材料,如图。

  • 2.将大虾洗净,开背。

  • 3.加入一勺白葡萄酒。

  • 4.适量黑胡椒粉。

  • 5.适量盐。

  • 6.稍微腌制一下,让虾去腥入味。

  • 7.将辣椒切成圈状备用。

  • 8.圆葱切成条。

  • 9.现在开始调制酱汁。两勺红咖喱酱。

  • 10.加入100毫升椰浆。

  • 11.加入100毫升牛奶。

  • 12.一勺鱼露。

  • 13.三勺白糖。

  • 14.一勺盐。
    搅拌均匀备用。

  • 15.少量粉丝泡软备用。

  • 16.拍两个大蒜。油锅热后加入爆香,至金黄色。

  • 17.加入辣椒、圆葱,充分爆香。

  • 18.放入大虾翻炒至虾变红。

  • 19.将调制好的酱汁加入到锅中。

  • 20.为了增加奶香,我加入了一块动物奶油,当然不喜欢的朋友也可以不放啦~

  • 21.稍稍煮一会,加入泡好的细粉丝。

  • 22.盛盘后加上香菜点缀就好了!

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