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青笋炒鸡丁的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-29 10:59:57  阅读:4058 来源:本站原创 作者:黄宗泽

健康功效

豆瓣酱:辅助降血压、升压、维持皮肤和粘膜健康

食材用料

鸡胸脯肉200克青笋200克相克食物
油30克姜5克相克食物
蒜5克相克食物 干辣椒段适量
生抽1勺 盐少许
生粉2勺豆瓣酱1勺相克食物

青笋炒鸡丁的做法

  • 1.青笋去皮,切丁

  • 2.鸡胸脯肉洗净切丁,用少许盐,1勺生抽和2勺生粉腌制15分钟

  • 3.姜蒜切末

  • 4.油温4成,将鸡胸脯肉炒至7成熟

  • 5.放入姜蒜豆瓣酱炒香,加入青笋丁,1勺生抽和干辣椒段

  • 6.翻炒40秒起锅

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