大家好，我是迷路的老虎，今天为大家讲解一下如何种植香菜的技巧，希望对大家有所帮助。
随着人们生活水平的提高，在过去人们装修房子的时候通常比的都是硬装修，但是硬装修里面所含的大量有害物质不易去除，为了自己生活的品质和身体健康着想，现在人在装修的时候已经越来越放弃了硬装修的豪华程度，反而着重于精心打造的软装给自己居室带来的舒适感。
而在软装里面绿绿的植物必然是少不了的，很多人都会在自己家里的各个角落摆上各种各样的绿色植物，一来可以增加居室的风景，二来也能在家里的呼吸到新鲜的空气。而到了现在这些各种各样的花花草草已经不再满足于人们的个性化装扮要求了，大家纷纷都在自己的家里种上了安全又健康好吃的美味蔬菜。它们就像那些绿色的植物盆栽一样具有观赏性，能净化家里的空气，而且比它们还多了一个可以食用的功能。
在家里面经常种的多种多样的蔬菜当中，香菜是很多人必选的一种。这种菜有一种特殊的香味，非常地浓郁。而它的这种气味也把人分成了两种，爱香菜的人和不爱香菜的人。喜爱的人把它当作蔬菜涮火锅的时候必点，而不喜爱的人只要闻到它的气味就觉得避都来不及。所以爱吃香菜的伙伴都来看一看怎样在自己家里种植一盆好吃又好看的香菜吧。让你在冷天吃火锅的时候直接就能在自己家的阳台采摘香菜，都不用去市场买，新鲜又健康。而且因为是自己种的味道也会特别的鲜美。
首先我们可以到当地的种子店去挑选香菜的种子。因为是在自己的家里种植，所以我们可以挑选小叶香菜的品种。这个品种的香菜植株比较低矮，长不到那么高，产量相对来说也不是很高，但是它的香味却更加浓郁，所以非常适合爱吃香菜却不追求产量的人自己在家种。对于我们买回来的香菜种子，需要进行一个事先处理，能让它更快地发芽出苗。
买回来的香菜种子就像一个个小绿豆，外壳是棕色的，比较坚硬。我们需要把这层坚硬的棕色外壳剥开，里面会有十几颗的香菜种子。然后再把这些香菜种子浸泡在50多度的温水里几个小时，这样可以打破种子的休眠，增加它们的活力。然后把它们捞出来铺在湿润的厚布上面，放在有日光照射的温暖的地方，每天给它喷一喷水，保持布的湿润。几天之后就能看到每一颗香菜种子都长出了白色的芽点。
这时我们就可以开始准备一个花盆了，花盆的口径最好大一点。然后装上松软又透气的园土，同时在土里施上一些有机肥，让土里的养分能充分供应之后香菜的生长，再一次性地给它浇透水。接着我们把那些长出了白色芽点的香菜种子均匀地洒在花盆的土层表面，在表面附上一层细细的沙土，然后用保鲜膜盖住花盆，戳上几个洞让它透气。这样可以保持花盆里面的温度，促进香菜种子的出苗。几天之后，我们就可以看到香菜的叶子从土壤中长出来，这时我们就可以去掉保鲜膜，正常地种植养护了。
要注意香菜是一种非常喜光的植物，所以一定要把它放在日照比较充足的那个阳台，会让它生长的更好。在种植的中途我们也不需要给它再追加肥料了，因为底肥已经足够它的生长。然后在它长得比较茂密的时候要及时的采摘。采摘的时候不要连根拔起，可以用剪刀剪一些茎叶下来，之后它会继续长出新的叶子，一个冬天都摘不完。
《本文由迷路的老虎原创，欢迎关注，希望能带大家一起长知识》
