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肉酱意大利面的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-09-15 04:06:38  阅读:5115 来源:本站原创 作者:黄磊

健康功效

黄油:富含热量、富含脂肪、富含胆固醇
西红柿:暖肝、健胃、消食积
洋葱:健胃、祛痰、利水

食材用料

意大利面200克(约两人份) 肉(猪肉牛肉都行)100克
番茄酱60克相克食物黄油35克
西红柿1个相克食物洋葱小半个相克食物
2瓣相克食物 罗勒适量
黑胡椒粉适量适量
橄榄油1勺

肉酱意大利面的做法

  • 1.所有材料准备齐全,洋葱猪肉剁碎备用,蒜切碎,西红柿用开水烫一下去皮切碎备用。

  • 2.锅中开小火把黄油软化。

  • 3.然后放入蒜末、洋葱爆香。

  • 4.再放入肉末炒熟。

  • 5.再把西红柿放下去炒一下了。

  • 6.番茄酱加入小半碗水搅匀,倒入锅中一起煮

  • 7.煮沸以后,加入黑胡椒粉和罗勒草下锅煮。加入适量盐调味。

  • 8.煮至汤汁浓稠肉酱就完成了。

  • 9.锅中烧开水,放入一勺橄榄油的一勺盐,水开后把意大利面垂直放入开水锅中,再用筷子搅拌均匀。

  • 10.大火煮8一10分钟,面熟透后捞出,沥干水份用少许橄榄油拌匀。再摆放在盘中。

  • 11.面摆入盘中,把煮好的肉酱浇在上面即可。

  • 12.美味的意大利面开动吧!

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