健康功效
黄油:富含热量、富含脂肪、富含胆固醇
西红柿:暖肝、健胃、消食积
洋葱:健胃、祛痰、利水
食材用料
意大利面200克(约两人份) | 肉(猪肉牛肉都行)100克 |
番茄酱60克相克食物 | 黄油35克 |
西红柿1个相克食物 | 洋葱小半个相克食物 |
蒜2瓣相克食物 | 罗勒适量 |
黑胡椒粉适量 | 盐适量 |
橄榄油1勺 |
肉酱意大利面的做法
1.所有材料准备齐全,洋葱猪肉剁碎备用,蒜切碎,西红柿用开水烫一下去皮切碎备用。
2.锅中开小火把黄油软化。
3.然后放入蒜末、洋葱爆香。
4.再放入肉末炒熟。
5.再把西红柿放下去炒一下了。
6.番茄酱加入小半碗水搅匀,倒入锅中一起煮
7.煮沸以后,加入黑胡椒粉和罗勒草下锅煮。加入适量盐调味。
8.煮至汤汁浓稠肉酱就完成了。
9.锅中烧开水,放入一勺橄榄油的一勺盐,水开后把意大利面垂直放入开水锅中,再用筷子搅拌均匀。
10.大火煮8一10分钟,面熟透后捞出,沥干水份用少许橄榄油拌匀。再摆放在盘中。
11.面摆入盘中,把煮好的肉酱浇在上面即可。
12.美味的意大利面开动吧!