伊迪丝·考恩大学(Edith Cowan University)的一项新研讨显现，食用富含黄酮的物品，如苹果和茶，能够防备癌症和心脏病，特别是对吸烟者和很多喝酒者。
ECU医学和健康科学学院的研讨人员剖析了丹麦饮食、癌症和健康行列的数据，这些数据评价了丹麦人在23年内的饮食情况。
他们发现，习惯于食用富含黄酮类化合物(植物性食物和饮猜中的化合物)的人死于癌症或心脏病的或许性较小。
不良习惯不能很快处理
首席研讨员NicolaBondonno博士说，尽管这项研讨发现那些吃富含黄酮的食物的人的逝世危险较低，但关于那些因吸烟而患缓慢疾病的高危人群和那些每天喝两杯以上规范酒精饮料的人来说，这种维护效果似乎是最强的。
她说：“这些发现很重要，由于它们强调了经过鼓舞食用富含黄酮类物质的食物来防备癌症和心脏病的潜力，特别是在这些缓慢病的高危人群中。”
“但相同重要的是，黄酮类化合物的摄入并不能抵消吸烟和酗酒导致的一切逝世危险的添加。到目前为止，对你的健康最好的做法是戒烟和戒酒。”
“咱们知道，这种生活方式的改动或许十分具有挑战性，因而，鼓舞摄入黄酮类化合物或许是一种新的办法，能够缓解危险添加的危险，一起也鼓舞人们戒烟，削减酒精摄入。”
多少钱就够了？
每天摄入约500毫克总黄酮的参与者患癌症或心脏病的危险最低。
“重要的是食用在不同植物根底的食物和饮猜中发现的各种不同的黄酮类化合物。这很简单经过饮食完成：一杯茶、一个苹果、一个橘子、100克蓝莓和100克花椰菜将供给规模广泛的类黄酮化合物和超越500毫克的总黄酮。”
Bondonno博士说，尽管这项研讨现已确认了黄酮类化合物的摄入与较低的逝世危险之间的联络，但维护效果确实切性质尚不清楚，但或许是多方面的。
“喝酒和吸烟都会添加炎症和血管损害，这会添加一系列疾病的危险，”她说。
黄酮类化合物被证明具有抗炎和改进血管功用的效果，这也许能够解说为什么它们与心脏病和癌症的逝世危险较低有关。
Bondonno博士说，这项研讨的下一步是更细心地研讨哪些类型的心脏病癌症最受黄酮类化合物的维护。
