东北零下37度，卖鱼是个“木匠活”，要会用锯，网友：开眼界了！
鱼肉是我们日子中很常吃的食材，它不只养分风味，并且滋味好吃，深受我们的喜爱。鱼的品种许多，可是不管哪一种，买的时分，都是期望越新鲜越好，或许冰冻的也行。现在正是冬季，在东北有一个当地，现在是零下37度，当地卖鱼的办法十分特别。
一般零下十几度，就会让人冷得受不了，而东北黑龙江的塔河，现在最低温度已达到了零下37度。在当地卖鱼，想买到新鲜的十分困难，由于基本上鱼一捕捉出水面，很快就被冻上了。所以大多数都是冰冻的鱼，并且售卖的办法，也让人大开眼界。
不管大鱼仍是小鱼，都是直接放在室外的雪地上，或许铺一个毯子，把鱼堆积在上面，一个个都冻得硬邦邦，彻底不忧虑腐坏蜕变之类的。若是小鱼小虾的话，仍是依照直接称斤的办法卖，有点相似我们去超市里买冰冻鱼相同。
可是大鱼就彻底不相同了，像上图这种一条几十斤的大鳇鱼，普通家庭底子一顿吃不完，这么大买回去也没办法化掉。于是就呈现了，十分具有东北特征的卖鱼办法——锯鱼！是的，你没看错，便是把这么大一条鱼，锯成一个个三五斤左右的小段，这样就比较便利售卖了。
卖鱼的师傅说，每锯一次，就要损耗一两鱼肉，基本上一条鱼要锯开10次，大约损耗一斤多鱼肉，有点疼爱，可是没办法，只能这样卖。并且最好是用手锯，尽管费力，可是手锯比较薄，鱼肉损耗少，运动还不冷。要是电锯的话，尽管速度快，可是损耗大一倍多，并且电锯片上有机油，锯鱼肉不洁净。
有网友看到卖鱼师傅的操作后表明，真是大开眼界了！在这卖鱼仍是个木匠活，要会用锯才行。不过还有许多网友说，零下37度的温度，真不敢幻想，平常应该怎样日子啊，这也太冷了吧！
最终再说一个风趣的工作，便是在这样的低温下，东北的铁栏杆都是甜的，舔一下滋味乐滋滋，假如你来了，能够试试哦，嘿嘿嘿！
