前阵子美美在朋友家吃了一道菜，酸酸甜甜的，色彩美观，滋味也特别的香，美美开端认为是什么肉做的呢，吃往后才知道是豆腐，不得不感叹，豆腐的做法真是千千万万啊，感觉假如悉数做法都烧一遍估量一个月都不带重样的，今日美美又试了一个不辣的做法，糖醋豆腐，酸酸甜甜的小朋友们的独爱啦，做法也是适当的简略，假如你不喜爱吃辣，喜爱吃糖醋滋味，那么主张你试试这个烧法吧，只需吃一次就会喜爱的滋味。
豆腐为补益清热摄生食物，常食之，可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃。更适于热性体质、口臭口渴、肠胃不清、热病后保养者食用。现代医学证明，豆腐除有添加养分、协助消化、增进胃口的功用外，对齿、骨骼的生长发育也较为有利，在造血功用中可添加血液中铁的含量；豆腐不含胆固醇，为高血压、高血脂、高胆固醇症及动脉硬化、冠心病患者的药膳好菜。也是儿童、病弱者及老年人弥补养分的食疗佳品。豆腐含有丰厚的植物雌激素，对防治骨质疏松症有杰出的作用。
豆腐养分极高，含铁、镁、钾、烟酸、铜、钙、锌、磷、叶酸、维生素豆腐(6张) B1、蛋黄素和维生素B6。每100克健壮的豆腐中，水分占69.8%，含蛋白质15.7克、脂肪8.6克、碳水化合物4.3克和纤维0.1克，能供给611.2千焦的热量。豆腐里的高氨基酸和蛋白质含量使之成为谷物很好的弥补食物。豆腐脂肪的78%是不饱和脂肪酸而且不含有胆固醇，素有“植物肉”之美称。豆腐的消化吸收率达95%以上。两小块豆腐，即可满意一个人一天钙的需要量。
首要食材：
老豆腐、陈醋、生抽
蚝油、生粉、淀粉
白糖、葱、食用油
制作方法：
1，预备半碗凉白开，放入生粉，将葱洗净后切成小段。
2，再倒入陈醋。
3，随后再倒入生抽，加以拌和均匀放一旁备用。
4，将豆腐清洗洁净后切成小长块。
5，将淀粉倒入空盆内，将豆腐放入淀粉内，让豆腐全身裹上淀粉。
6，在锅内倒入适量的油，将油烧热至六成热时，放入淀粉包裹后的豆腐。
7，将豆腐炸至金黄色后，倒入调好的料汁，加以细微拌和。
8，待料汁悉数包裹在豆腐身上后，撒上葱花即可出锅。
9，香馥馥的糖醋豆腐出锅啦，家里的小朋友都刻不容缓的要吃了呢，这仍是我从朋友那里学来的“秘方”，滋味真不错，假如你也喜爱吃糖醋滋味，主张你试试看哦。
健康摄生小贴士：
1）快走的速度和运动量因人而异，多数人引荐每天走6000步左右即可，大约30~40分钟；瘦身人群，至少要走到1.2万步才有用；不主张动辄暴走两三万步，可能会形成运动损害。
2）游水对心肺功用改进显着，有助坚持体形。此外，游水对肩背、腰腹和腿部的肌肉有较好训练，特别能增强肌肉力气和协调性，又因水有浮力，对关节欠好，尤其是有运动损害或缓慢疾病的人群，有很好的康复训练作用。
