柴火火焰烤鸭，全聚德的技法，一口咬下，会噗滋一声鸭油爆出！
“金砖柴火火焰烤鸭”一向是咱们很喜欢的烤鸭店，前阵子知道他们又开了一家分店，并且离咱们这边更近，爱吃烤鸭的朋友就一向吵吵想吃。这天真是择日不如撞日，正午咱们来到”金砖柴火火焰烤鸭”满意口腹之欲，除了烤鸭之外还有京菜、川菜和沪菜，底子吃不完啊！
“金砖柴火火焰烤鸭”坐落Nike这一排，曾经是叫”小肥牛火锅”，后来才知道原本”金砖柴火火焰烤鸭”和”小肥牛火锅”是同一个老板的！
“金砖柴火火焰烤鸭”有一楼和二楼的座位区，不过咱们这天是工作日正午来的，整个包场的感觉，原本还以为会一位难求，应该是分店才开业不久，知道的人还不多！
热茶，喝过就忘了是什么了，好像是一种什么花茶？由于咱们后来有别的点饮料，所以对这送的茶就没上心了。
前菜-就卤豆干和毛豆，豆干吃起来普普没入味，毛豆还不错吃，我整盘吃光。(由于菜上得有点太慢了！这个要改善啊，今日仍是没什么人的情况下。)
梅醋西红柿酿18元，现在写文章的时分才留意看到价格，这点点西红柿在水果店买5块钱就够了，卖18是有点高了，最初究竟怎样点得下去？
红豆锅饼20元，滋味感觉蛮一般的，外皮有点偏硬，也没什么面香气。做得有点失利啊！
上海汤包16元，汤包不是薄皮的哦！并且觉得皮有点硬，内馅也不鲜甜，虽然会喷汁，可是真的没有很吃好，吃不完也不想打包一份回家！
没多久烤鸭就端过来了，有师傅桌边扮演片鸭哦！一般专门做烤鸭的店子都有这个项目。
在片鸭之前会淋上一些高浓度的米酒点着，立刻一整只鸭就被火光包围住，香气四溢，口水快流下来了！
樱桃鸭片皮鸭整只228元，比全聚德的298元廉价些，片鸭没多久就好了，咻~咻~咻的刀法极为熟练，干净利落，烤鸭的外皮油油亮亮的，好诱人！
还附饼皮、葱段、泡菜、小黄瓜和甜面酱，这是规范的北京烤鸭的吃法！
用面皮包覆着小黄瓜、葱段、泡菜和甜面酱，这样吃真的超甘旨的，特别那个鸭皮一咬下，会噗滋一声鸭油爆出，很过瘾又很罪行。
就算单吃也很好吃，特别由于有酒香，所以口感更有层次，真的超甘旨的！
津白豆腐鸭汤32元，喝起来满清新的，不过咱们几个人的战力有限，吃不完打包！
川味五更鸭架28元，觉得滋味有点薄，辣味的香气也有点缺乏，不会不好吃，不过回忆点不高，用的是咱们买的哪只鸭的鸭架，所以仅仅收了点加工费！
鸭油季节时蔬18元，由于是用鸭油炒的，所以油腻度比较高一点，不过这空心菜由于有去了老梗，吃起来很洪亮，并且有大火炒的锅气。还没夹几筷子就被朋友们抢光了！
“金砖柴火火焰烤鸭”的烤鸭真的是很好吃，在他们之前的店里前后吃了5~6次，质量都蛮一致的，咱们压力大的时分，偶然会来这儿享用一番口福之欲。这天在新开的分店吃，觉得质量也相同很不错，只不过除了烤鸭之外，其他的菜色体现都不杰出，不确定是点错菜仍是单纯口味不合，可是这家分店离咱们更近些，所以聚餐也多了个好去处啦！
（为防止营销、软文的嫌疑，文中不会呈现具体的餐厅地址，还请见谅！）
